
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Wagyu Steak Mushroom Sauce adalah sebagai berikut :
- 400 gram wagyu - 1 ikat bayam - 1 siung bawang putih (cincang halus) - Minyak zaitun - Secukupnya garam - Secukupnya lada hitam - Kentang goreng (saya pakai yg berbumbu) - Mushroom Sauce - 3 buah jamur champignon besar (beli yg kering, bukan yg kalengan) - 100 ml cooking cream - 2 siung bawang putih (cincang halus) - 1/4 buah bawang bombay - Secukupnya garam - Secukupnya lada - Secukupnya kaldu jamur - Sejumput oregano - Barbeque Sauce (opsional) - 2 siung bawang putih (cincang halus) - 3 sdm saus barbeque HP - Secukupnya airIklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER
Step by step untuk membuat Wagyu Steak Mushroom Sauce dengan mudah
- Marinasi wagyu dengan garam, lada hitam, dan minyak zaitun selama kurang lebih 1 jam.
- Buat bayam tumis (ada di resep Bayam Tumis ala Holycow)
- Goreng kentang.
- Buat sausnya. Untuk mushroom sauce: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cooking cream. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tambahkan oregano. Aduk rata hingga mendidih. Sajikan di mangkuk kecil.
- Untuk barbeque sauce: tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus HP. Tambahkan sedikit air agak tidak terlalu asam. Koreksi rasa. Aduk rata hingga mendidih. Sajikan di mangkuk kecil.
- Panaskan teflon anti lengket. Pasang kompor dengan api besar. Masukkan daging yg sudah di marinasi. Diamkan satu sisi kurang lebih 3 menit. Balik, diamkan kembali 3 menit. Jangan dibolak-balik ya.
- Tingkat kematangan disesuaikan dengan selera masing-masing. Kalau mau medium, masing-masing dibakar sekitar 1 menit saja.
- Bisa tambahkan taburan mozarella jika suka.
Simak Update Terbaru Membuat Wagyu Steak Mushroom Sauce Dijamin Suka. There are any Simak Update Terbaru Membuat Wagyu Steak Mushroom Sauce Dijamin Suka in here.